Мороженое – это десерт, на который всегда можно рассчитывать. Будь то после тяжелого расставания или вы просто хотите наесться пинтой Peanut Butter Cup Halo Top без видимой причины. Но с таким количеством доступных вкусов и вариантов мороженого вы когда-нибудь задумывались, с какого из них все началось? Итак, давайте вернемся в прошлое (извините, фанаты Анастасии) и узнаем, каким был первый придуманный вкус мороженого. Александр Македонский был одним из первых зарегистрированных любителей мороженого.

Хотя точные даты неизвестны, IDFA утверждает, что мороженое появилось во 2 г. до н.э. Александру Македонскому, который, как известно, нравился снег и лед, приправленные медом и нектаром, приписывают изобретение мороженого. Среди других исторических личностей, которые любили древнее мороженое (акцент на льду), был царь Соломон, который пил напитки со льдом во время сбора урожая. В период расцвета Римской империи Нерон Клавдий Цезарь отправлял помощников в горы собирать снег, чтобы сдобрить его фруктами и соками.

Хотя IDFA утверждает, что это 2 г. до н.э., существуют теории, что Марко Поло был первым, кто представил мороженое в Европе. Согласно легенде, он привез неизвестный вкус мороженого, точнее, щербета, обратно в Италию из Китая, где было изобретено мороженое, в 3000 г. до н.э. Затем, как и в случае с макаронами, флорентийка Екатерина Медичи познакомила французов с мороженым, когда вышла замуж за Генриха II в 1553 году. Первое упоминание о мороженом в «Новом Свете» происходит из письма, написанного в 1744 году гостем.

Неудивительно, что у мороженого были поклонники среди известных отцов-основателей, таких как Джордж Вашингтон и Томас Джефферсон. Как помнят поклонники Гамильтона, Томас Джефферсон был ярым франкофилом, настолько, что держал под рукой кучу французских рецептов, в том числе рецепт изысканного ванильного мороженого. Помимо популярности ванили в колониях, первая леди Долли Мэдисон популяризировала клубничное мороженое, сделав «великолепную» версию для второго инаугурационного банкета своего мужа.